Jag börjar klockan 12 idag igen. Ställde klockan på åtta. Städade, dammsög och belönade mig med en suuuuupergod lyxfrukost. LCHF-plättar! Rekommenderas varmt!
För en eller två personer, beroende på hur mycket du äter:
2st ägg
1 dl kokos
3/4 dl grädde (men jag läste fel och hade 1/4 dl... blev gott ändå!)
1/4 dl smält smör
Jag mixade kokosen lite för att få det mjöligare, men det behövs nog inte egentligen. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke. Stek på hög värme. De blir som godast när de har mycket färg och blir lite knapriga i kanterna.
Jag hade tinade blåbär och en liten klick keso till. Är nog grymt med grädde till också. Prova er fram vettja!
För en eller två personer, beroende på hur mycket du äter:
2st ägg
1 dl kokos
3/4 dl grädde (men jag läste fel och hade 1/4 dl... blev gott ändå!)
1/4 dl smält smör
Jag mixade kokosen lite för att få det mjöligare, men det behövs nog inte egentligen. Blanda sedan alla ingredienser i en bunke. Stek på hög värme. De blir som godast när de har mycket färg och blir lite knapriga i kanterna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar